云南蓝莓
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绿色水果产业链
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蓝莓介绍

蓝莓品种简介-其中北高丛3种,南高丛3种,兔眼11种。
 
北高丛蓝莓
蓝丰(Bluecrop) 7月上旬成熟,由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)杂交育成。树势强,开张型,抗寒力强,抗旱能力极强。极丰产且连续丰产能力强。果实大,淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,风味佳。低温要求≦7.2℃ 1020小时。
公爵(Duke) 6月中下旬成熟。树势强,直立型,抗寒能力强。能连续丰产。果实中等大,微酸,浅蓝色,蒂痕小而干,硬度很高。
喜来(Sierra) 6月下旬成熟。树势强,直立型。适应性强,易栽培。果粒极大,果粉多,亮蓝色,果肉硬,有香味,果蒂痕小而干。
 
南高丛蓝莓
奥尼尔(O’ neal) 5月下旬成熟。树势较弱,开张型。果实大粒,香味浓,是南高丛蓝莓品种中香味最大的。果肉质硬,果蒂痕小、速干。耐热品种,丰产。低温要求时间400~500小时。
夏普蓝(Sharpblue) 5月下旬成熟。树势中等,开张型。果粒中等,甜度大,酸度小,有香味。果汁多,适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。适应性强,丰产,但不适宜运输。低温要求时间150~300小时。
薄雾(Misty) 5月下旬成熟。树势中等,开张型。果粒中等,甜度大,酸度小,有香味。果蒂痕小而干。南高丛蓝莓品种中最丰产种,属暖带常绿品种。低温要求时间200~300小时。
兔眼蓝莓
顶峰(Climax) 6月上旬成熟,由Callaway×Ethel杂交育成。树势强,紧密型。果粒中等,甜度高,有香味,风味佳。产量中等,成熟期较短。低温要求时间300~450小时。
杰兔(Premier) 6月中旬成熟。树势强,开张型。果粒大,果肉硬,有淡香味,风味较佳。产量中等。
灿烂(Brightwell) 7月上旬成熟,由Menditoo×Tifblue杂交育成。树势中等,直立型。果粒大,果肉硬,风味佳,果蒂痕小而干,不裂果,适合鲜食。极丰产,且具有较强的连续丰产能力,成熟期长,抗霜冻能力强。
梯芙蓝(Tifblue) 7月中旬成熟,由Ethel×Claraway杂交育成。树势强,开张型。果粒大,浅蓝色,果肉硬,有淡香味,果蒂痕小而干,风味佳。极丰产且有连续丰产能力,耐寒性较弱。
蓝美人(Bluebelle) 7月中旬成熟。树势强,开张型。果粒大,亮蓝色,果肉硬,有香味,果蒂痕小而干,风味佳。丰产且有连续丰产能力。
粉蓝(Powderblue) 7月中旬成熟,由Menditoo×Tifblue杂交育成。树势中等,直立型。果粒中等,比梯芙蓝的果粒略小,肉质极硬,有香味。果皮亮蓝色,果粉多,果蒂痕小且干。裂果少,贮藏性好,产量高。
森吐里昂(Centurion) 7月中旬成熟。树势强,开张型。丰产,适应性强,能在粘性土壤中正常生长。
圆蓝(Gradenblue) 7月下旬成熟。树势极强,开张型。适应性极强,抗逆性强,土壤条件较差的地方也能正常生长,丰产。果粒中等,果粉少,暗蓝色,果蒂痕干且小,甜度高,风味佳,花青素含量高,适合进行深加工。
精华(Chioce) 7月下旬成熟。树势强,开张型。果粒中等,亮蓝色,果蒂痕干且小,甜度高,风味佳。
芭尔德温(Baldwin-T-117)7月下旬成熟。树势强,开张型。连续丰产能力强。抗病能力强。果实成熟期可延续6~7周,果实大,暗蓝色,果蒂痕干且小,果实硬,风味佳。低温要求时间450~500小时。
巨丰(Dellite) 8月上旬成熟,是由T-15×Britewell杂交育成。树势强,直立型,分枝多。果粒大,亮蓝色,果粉多。甜度大,酸味少,糖酸比比其它品种高,香味好,果蒂痕小而干。对土壤条件变化反应敏感
 
北高丛蓝莓
北高丛蓝莓是最早的栽培种类,为野生的伞房花越橘(V. corymbosum L.)的变异品种及其种间杂交产生的不同园艺品种,该类是所有蓝莓种类中经济价值最高的一类,目前已有近百个品种在生产上应用。一般树高约1~2m,果实品质优良,是广为栽培的种类。北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30~-35℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,一般要求<7.2℃的需冷量在800-1200小时左右,有些品种在600小时以上。注意点是,土壤必须为酸性,适宜生长的土壤pH值在4.3~5.2之间,多数品种pH>5.5则生长表现不良。
北高丛蓝莓适宜在我国东北南部至华东、华中大部分地区种植。
 
南高丛蓝莓
1975年前后培育出的种类,是由美国佛罗里达大学夏普(R. H. Sharpe)先生和美国农业部达柔(G. M. Darrow)先生合作,从1948年开始历时27年培育出的一个品系,当时推出的品种主要为夏普蓝(Sharpblue)和佛罗达蓝(Flordablue),后来陆续衍生出若干品种。南高丛蓝莓完全是人工培育出的一个全新的品系,它是利用北方耐寒性比较强的伞房花越橘类和佛罗里达州野生的常绿越橘以及适宜温暖地区生长的兔眼类越橘等,采用配子交配等技术手段杂交培育而得,南部高丛蓝莓的特点是低温要求量较少,较北部高丛蓝莓更适宜于温暖区域。所以,南部高丛蓝莓的出现,使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。
相对于北高丛蓝莓,南高丛蓝莓树体略小,一般高度在1~1.5m,有的可达到2m。适宜生长的土壤pH值在4.3~5.5。对冷温需要量比较低,一般需冷量在200~400小时。单从冷温需要量来看,在其他条件适合的情况下,南高丛蓝莓的一些品种比兔眼蓝莓还能进一步向南部地区发展。
南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,适于我国黄河以南地区如华中、华南地区发展,此品种群果实较大,品质佳,鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培,也可以加工或庭院自用栽培。
兔眼蓝莓
兔眼蓝莓是从野生兔眼越橘(Vaccinium ashei Reade)类品种中选育出来得栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。
野生兔眼蓝莓的起源被认为是V. australe、V. fuscatum、V. virgatum、V.myrsinites和V. arkansanum这5个4倍体(2n=48)自然杂交而得的6倍体种(2n=72),其学名一直被定名为Vaccinium ashei Reade。
树体高大,寿命长,树势较强,栽培品种的树高一般在2~3m野生种有的可达6m,落叶或有时近于常绿。叶阔椭圆形至卵形,长4~7cm,宽2~4cm,全缘或有锯齿。叶面深绿、灰绿或亮绿色,叶背常有腺体,密生毛茸或光滑。花淡粉红至鲜粉红色,花冠多为短壶形,呈吊钟状,长8~12mm。野生种的果实黑色或暗黑色,重约0.5g,淡薄无味,品质差。栽培类型果实重量在1g以上,多汁并有香味,风味佳,有的甚至优于高丛蓝蓝莓。但大多数品种果实比高丛蓝莓品种的小,很少有象一些高丛蓝莓那样美观的浅蓝色,而且种子大,风味差。成熟较迟,一般比早熟的高丛蓝莓品种晚1个月左右。
与高丛蓝莓种类相比,对土壤条件要求不严,适宜生长的土壤pH值在4.5~5.5左右,一些品种在PH值为6.0以下能正常生长。兔眼蓝莓比较抗旱,耐湿热,但抗寒性较差。-15℃以下的低温可使很多品种受冻害,因而适宜温暖地区栽培。需要向北发展时,要考虑冬季冻害及非季节性变温的问题;往南发展时,则要考虑栽培地是否满足品种休眠期的低温要求量,一般需要<7.2℃的需冷量在300-800小时之间。
对土壤的适应性极强,适宜在我国黄河以南地区如华中、华南以及西南大部分地区发展。